Maaltijden

Alle bewoners van de assistentiewoningen, ouderen uit de buurt en familieleden/vrienden van de bewoners zijn van harte welkom om samen te genieten van een maaltijd ’s middags in het woonzorgcentrum. Bezoekers betalen €10. Voor de bewoners van het woonzorgcentrum is de kostprijs van de maaltijden inbegrepen in de dagprijs. Wenst u iets extra, zoals een aperitief, een glas wijn, een extra tas koffie, ijsje, … dan kan dit steeds. Dit wordt apart verrekend.

De plaatsen zijn beperkt dus reserveren vooraf is noodzakelijk. Reserveren kan op weekdagen tot 13u de dag voordien bij voorkeur via e-mail naar info.reninge@zilvervogel.be of telefonisch op T 057 40 90 90. Voor groepen vanaf 5 personen vragen we om één week op voorhand te reserveren.

Gelieve bij allergenen meer info te vragen aan de kok. Er kan altijd een wijziging in het menu gebeuren.

5
dec

Middag:

Florentijnse soep
Gegratineerde Italiaanse schotel
met zuiderse groenten
Penne of puree
Vanillepudding van het huis

Avond:

Bierworst en jonge kaas
Dessert

6
dec

Middag:

Venkelsoep
Vol au vent
Currysalade
Frietjes of puree
Platte kaas

Avond:

Rijstpap met bruine suiker
Mokkapudding

7
dec

Middag:

Ajuinsoep met kaaskorstjes
Witlofrolletjes met kaassaus
Puree
Flan karamel

Avond:

Petruskaas, gerookte ham
Zachte pistolet
Dessert

8
dec

Middag:

Komkommersoep
Kabeljauwburger met citroensausje
Julienne van prei, wortel en knolselder
Gebakken aardappelen of puree
Chocolademousse

Avond:

Noordzeesalade, ham en belegen kaas
Dessert

9
dec

Middag:

Broccolisoep
Boomstammetje met vleessaus
Appelmoes
Aardappelen of puree
Rijstdessert

Avond:

Hennepot, ham en jonge kaas
Framboospudding

10
dec

Middag:

Bospaddenstoelensoep uit de Perigeux
Kippenoester a l'orange
Gekarameliseerd witloof
Kroketten of puree
Progres taart of tiramisu

Avond:

Fijnkostsalami, jonge kaas
Dessert

11
dec

Middag:

Pompoensoep
Gemarineerd kalfslapje met vleesjus
Siciliaanse groentjes
Aardappelen of puree
Fruit: clementine

Avond:

Kalfsworst, jonge kaas
Dessert

12
dec

Middag:

Currysoep
Kaashamburger met ketchupsaus
Gestoofde broccoli
Aardappelen of puree
Mokkapudding van het huis

Avond:

Bereid gehakt, ham en jonge kaas
Dessert

13
dec

Middag:

Bloemkoolsoep
Stoofvlees op luikse wijze
Veldsla met witloof
Frietjes of puree
Petit gervais

Avond:

Quiche Lorraine
Banaanpudding

14
dec

Middag:

Knolseldersoep
Kabeljauwhaasje provençaals
Wortelpuree
Ijsje

Avond:

Kipsalade, ham en jonge kaas
Dessert

15
dec

Middag:

Groentensoep
Gebraiseerde ham met barbecuesaus
Schorseneren in witte saus
Aardappelen of puree
Aardbeienpudding van het huis

Avond:

Watoukaas met meergranenbrood
Streekbiertje
Dessert

16
dec

Middag:

Poldersoep
Slavink met colbertsaus
Abrikozencompote
Aardappelen of puree
Dessert pistache

Avond:

Lunchringworst en jonge kaas
Vanillepudding met speculoos

17
dec

Middag:

Aspergeroomsoep
Rundstong in Madeirasaus
Erwtjes op Franse wijze
Kroketten of puree
Biscuitgebak

Avond:

Tonijnsalade, jonge kaas, ham
Zachte pistolet
Dessert

18
dec

Middag:

Groentesoep
Wienerschnitzel met vleessaus
Broccolimix
Aardappelen of puree
Fruit

Avond:

Vleesbrood, jonge kaas
Dessert

19
dec

Middag:

Toscaanse soep
Gemarineerde kipfilet met peperroomsaus
Appelmoes
Aardappelen of puree
Chcoloadeflan

Avond:

Ardense paté, ham en jonge kaas
Dessert

20
dec

Middag:

Preisoep
Varkensgehaktballetjes met Tomatensaus
Tomatensalade
Frietje of puree
Roomdessert koffie

Avond:

Pannenkoek
Karamelpudding

21
dec

Middag:

Broccoli-bloemkoolsoep
Grootmoeders hutsepot met spekjes
Casselrib
Banaan

Avond:

Mosterdspek en jonge kaas
Dessert

22
dec

Middag:

Speciale menu:
Aperitief met hapjes
Degustatie wildpastei
Roulade met appel en veenbes, witloof
Groenten en kruidenboter
Tartifelette
Ijsbuche

Avond:

Tolko ananas en ham
Pap
Dessert

23
dec

Middag:

Ajuinsoep met gemalen kaas
Kakoenlapje met tuinkruidensaus
Jonge wortel
Aardappelen of puree
Assortiment dessert

Avond:

24
dec

Middag:

Thaise currysoep
Varkenshaasje met champignonsaus
Peertje in rode wijn
Kroket of puree
Eclair

Avond:

Breughel met speciaal brood
Streekbier
Dessert

25
dec

Middag:

Bisque D'Homard
Ragout van hert
Boontjes met spek, appel in de oven
Denneaardappel of puree
Kerstbuche crème fraîche

Avond:

Kerstsalade, ham en jonge kaas
Zachte pistolet
Dessert

26
dec

Middag:

Tomatensoep
Braadworst met mosterdsaus
Appelcompote
Aardappelen of puree
Assortiment melkdessert

Avond:

Kalkoensalami
Jonge kaas
Dessert

27
dec

Middag:

Kippecréme
Gemarineerd biefstukje met Choronsaus
Veldsla met witloof en gestoofd witloof
Frietjes of puree
Fruitassortiment

Avond:

Pasta Carbonara
Karamelpudding

28
dec

Middag:

Bloemkoolsoep
Zalm met Hollandaisesaus
Spinaziestoemp
ijsje

Avond:

Kalkoenham en jonge kaas
Dessert

29
dec

Middag:

Kippecrèmesoep
Gemarineerd varkenslapje met blackwellsaus
Geglaceerde boterboontjes
Aardappelen of puree
Mandarijntje

Avond:

Brie met meergranenbrood
Dessert

30
dec

Middag:

Groene groentesoep
Appelburger met vleesjus
Witte bonen in tomatensaus
Aardappelen of puree
Flan Karamel

Avond:

Wildpaté met uienconfituur
Framboospudding

31
dec

Middag:

Butternutcrème met koriander
Parelhoenfilet met Fine Champagnesaus
Groententaartje
Aardappelwafeltjes of puree
Nieuwjaarsgebakje

Avond:

Tramezinne met gerookte zalm en heksenkaas
Dessert